العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع
أهلا وسهلا بك في منتديات العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع. نور المنتدى بك زائرنا الكريم، ويزداد نوره بإنضمامك إليه..
العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع
أهلا وسهلا بك في منتديات العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع. نور المنتدى بك زائرنا الكريم، ويزداد نوره بإنضمامك إليه..
العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الفلافل بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شروق
المديرون
المديرون
شروق


عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

طريقة عمل الفلافل بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفلافل بالصور    طريقة عمل الفلافل بالصور  Emptyالأحد سبتمبر 19, 2010 4:54 am

طريقة عمل الفلافل بالصور



الفلافل ( الطعمية )

المقادير ..
2كوب من الفول المقشر
1كوب من الحمص 2
1 بصل متوسط الحجم
1حزمه من البقدونس
1حزمه من الكسبره الخضراء
2 من البصل الاخضر
1حبة فلفل حار (اختياري )
1ملعقه صغيرة من الكمون
1ملعقه كبيرة من البكنج بودر
قليل من البهارت
قليل من الملح



الطريقة ..

ينقى الفول والحمص من الاوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعه

ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا


طريقة عمل الفلافل بالصور  42061.imgcache


. ثم يقشر البصل

ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الكسبره والبقدونس

وتخلط جميع المقادير وتفرم في مفرمة اللحم مرتين



طريقة عمل الفلافل بالصور  42062.imgcache


حتى يصبح ناعما ويضاف الى الخليط البهارات والملح والكمون

وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينا متماسكة ويضاف اليها البكنج بودر

وتخمر لمدة نصف ساعه بعد ذلك يضاف عليها ملعقه كبيرة من السمسم الابيض
وتقطع العجينه بآله خاصه بالفلافل ثم تقلى اقراص الفلافل بالزيت عميق حاار

وتقدم الفلافل ساخنه مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين



طريقة عمل الفلافل بالصور  42063.imgcache




او تلف بالخبر البناني على شكل ساندوش


طريقة عمل الفلافل بالصور  42064.imgcache





وتقدم وبالهناء والعافية

م/ن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shma
الأعضاء
الأعضاء



عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

طريقة عمل الفلافل بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفلافل بالصور    طريقة عمل الفلافل بالصور  Emptyالسبت أكتوبر 16, 2010 3:45 pm

طريقة التقديم فن

يسلمو ع الافكار الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفلافل بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة وضع توقيع فلاشي
» طريقة اخفاء الحيوان نفسه سبحان الله خالق الخلائق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العالم الوردي لشمس الفكر والإبداع :: العالم الوردي للأسرة :: العالم الوردي للغذاء والتغية والطبخ-
انتقل الى: